Kataloniens vinområden
Katalonien är Spaniens appellationstätaste region
I Katalonien finns 12 områden som är klassificerade inom den högsta nivån av skyddade ursprungsbetäckningar.
Klicka på kartan för att förstora
Överblick över Kataloniens vinområden
Klassificering
Spaniens högst klassificerade vinområden, eller appellationer som det också kallas, benämns: Denominación de Origen, förkortas D.O. Varje D.O. har sina egna regler för till exempel vilka druvor som får odlas.
Inom ramen för den Spanska D.O. klassifikationen finns även något som kallas:
Denominación de Origen Calificada, förkortas D.O.Ca.
Det är den högsta nivån i den Spanska vinområdeshierarkin och har därmed också de snävaste kvalitetskraven. Endast två appellationer har uppnått D.O.Ca status, Rioja och Priorat.
På Katalanska stavas Calificada med Q och blir därmed Qualificada och förkortas därför D.O.Q. i Katalonien. Något förvirrande men D.O.Ca och D.O.Q är alltså samma nivå. Eftersom det bara finns två områden i Spanien som har fått statuset blir Rioja alltid D.O.Ca och Priorat alltid D.O.Q.
DO Alella:
Beläget nära Barcelona, känt bland annat för sina eleganta vita viner baserade på Xarel-lo som här går under namnet Pansa Blanca. Det kustnära läget ger viner med en viss sälta.
DO Cava:
Centrum för Spaniens mousserande vinproduktion. Cava kommer i 4 olika kvalitetsnivåer från friskt och krispigt mingelvin till komplexa matvänliga viner.
DO Conca de Barberà:
Producerar både vita, röda och roséviner. Den stora stjärnan är den kryddiga, kaneldoftande druvan Trepat som odlas nästan endast just här.
DO Costers del Segre:
Ett område med flera deldistrikt vid foten av Pyrenéerna, många på hög höjd, och känt för sin mångfald av både inhemska och internationella druvsorter.
DO Empordà:
Ligger där Pyrenéerna möter havet vid Costa Brava och är känt för sina röda viner på Garnacha och Cariñena, samt moderna vita viner på Grenach och ovanliga druvsorter som till exempel vit Carignan.
DO Montsant:
Omringar Priorat och här produceras precis som i Priorat många kraftfulla röda viner, ofta med Garnacha och Cariñena, men generellt sett är vinerna fruktigare och elegantare i Montsant.
DO Penedès:
Känd för sina vita och mousserande viner, samt eleganta röda viner. Vanliga vita druvor är Parellada, Macabeo och Xarel-lo. Bland de röda hittar man ofta Cabernet Sauvignon och Merlot samt ett antal spännande lokala druvsorter som till exempel Sumoll.
DO Pla de Bages:
Ett mindre område som fokuserar på vinodling av räddade gamla druvsorter som varit på gränsen att försvinna.
DOQ Priorat:
Berömt för sina intensiva röda viner med hög lagringspotential och en unik mineralitet från skifferjordarna. Vinerna är ofta baserade på Garnacha och Cariñena. Priorat är tillsammans med Rioja ett av Spaniens två vinområden med DOCa status.
DO Tarragona:
Producerar både röda och vita viner, med en lång historia av vinodling.
DO Terra Alta:
Mest känt för sina vita viner på vit Grenache, omring 30% av den globala odlingensarealen av vit Grenache finns i Terra Alta.